El índice Big Mac.

Sí, no vas desencaminado. Es el índice de la famosa hamburguesa y lo publica The Economist.

Este índice muestra que un dólar debería poder comprar lo mismo en cualquier parte del mundo, si no es así, seguramente se deba a que el poder adquisitivo en un país no es igual al de otro. Analiza un producto real que se encuentra en casi todo el mundo: un Big Mac de McDonald’s. Es curioso ver las diferencias, por ejemplo, entre los países nórdicos y algunos asiáticos.

Al comparar el precio de un Big Mac en la moneda local, si el precio del Big Mac convertido a dólares es menor que el precio del Big Mac en Estados Unidos, nuestra moneda está infravalorada con respecto al dólar.

Basa su sistema en la teoría de la paridad del poder adquisitivo (PPA), que sostiene el concepto de que «el dólar debe comprar la misma cantidad de bienes o servicios en todos los países».